空气能烘干房
第一步清洗,首先用清水将红薯表面清洗干净;
第二步削皮,将清洁干净的红薯削皮,去除皮纤维、病点、黑点和苦丝;
第三步浸泡,削皮后的红薯需要及时用清水常温浸泡1小时;
第四步蒸煮,浸泡好的红薯捞出送进密闭蒸煮锅蒸煮,大约2个多小时即可出锅,此时的红薯已经全面发软;
第五步切分,经过蒸煮处理的红薯进行均匀切块或者切条;
最后是烘干,将切好块的红薯条均匀摆放于托盘,后放置在推车推入烘干房,然后进行烘干设置,初始温度设置65℃,时长设置四小时;
第二段温度60℃,时间长度也是四小时
第三阶段将温度设置到55℃,烘干到预期的水分含量后,红薯干空气能烘干房会自动完成整个烘干过程,结束烘干。